складываешь количество часов когда температура не превышала 2 градуса 

там с 00:00 до 9:00 = 9 часов

и с 21:00 до 00:00 =3 часа

9+3=12

в начале графика с 0:00 до 9:00 = 9 часов

в конце гарфика с 21:00 до 0:00 ещё 3 часа

9 + 3 = 12 часов