в процессе спиртового брожения раствора глюкозы образовался углекислый газ объемом 112 м ^ 3. Которой массы безводный этанол образовался если реакция прошла с выходом 85%?
More Questions From This User See All
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
Дано:V(CO₂)=112м³ или
ω%(выхода этанола)=85%
Vm=22,4м³/кмоль
------------------------------------------
m₁(C₂H₅OH)-?
1. Определяем количество вещества оксида углерода(lV) в 112м₃:
n(CO₂)=V(CO₂)÷Vm =112м³÷22,4м³/кмоль=5кмоль
2. Запишем уравнение реакции:
C₆H₁₂O₆ ⇒2C₂H₅OH+2CO₂ -спиртовое брожение, спирт и оксид углерода(lV)
3. Анализируем уравнение реакции:
по уравнению реакции из 1кмоль спирта образовалось 2 кмоль спирта и 2кмоль оксида углерода(lV), значит если образовалось 5кмоль оксида углерода(lV), то соответственно подверглось брожению 2,5кмоль глюкозы и образовалось 5кмоль спирта.
4. Определяем молярную массу спирта:
M(C₂H₅OH)=12x2+1x5+16+1=46кг./кмоль
5. Определяем массу спирта количеством вещества 5кмоль:
m₂(C₂H₅OH)=n(C₂H₅OH)xM(C₂H₅OH)=5кмольх46кг./кмоль= 230кг.
6. Определяем выход спирта от теоретически возможного:
m₁(C₂H₅OH)=
= ω%(выхода этанола) х m₁(C₂H₅OH)÷100%=80%х230кг.÷100%=184кг.
7. Ответ: в процессе спиртового брожения глюкозы образовалось 184кг.спирта.