Вариант 1
Часть А. Выбери один правильный ответ из четырех предложенных.
В ротовую полость открываются протоки:
а) печени
б) поджелудочной железы
в) надпочечников
г) слюнных желез
Протоки печени открываются в:
а) двенадцатиперстную кишку
б) тонкую кишку
в) желудок
г) пищевод
3. Протоки поджелудочной железы открываются в: а) желудок
б) пищевод
в) двенадцатиперстную кишку
г) тонкую кишку
4. Всасывание питательных веществ происходит в основном в:
а) желудке
б) пищеводе
в) тонком кишечнике
г) печени
5.Непереваренные остатки пищи накапливаются в:
а) толстой кишке
б) желудке
в) тонкой кишке
г) поджелудочной железе
6. Расщепление питательных веществ происходит под влиянием:
а) витаминов
б) воды
в) ферментов
г) гормонов
7. В желудке среда:
а) слабощелочная
б) нейтральная
в) щелочная
г) кислая
8. Желчь:
а) расщепляет углеводы
б) расщепляет жиры
в) облегчает переваривание жиров
г) расщепляет белки
9. Ферменты поджелудочной железы расщепляет:
а) только жиры
б) только углеводы
в) белки, жиры, углеводы
г) только белки
10. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:
а) образуется гликоген
б) обезвреживаются ядовитые вещества
в) образуется витамин А
г) происходит лимфообразование
11. Благодаря ворсинкам кишечника:
а) увеличивается его поверхность
б) удаляются органические вещества
в) обеззараживаются пищевые вещества
г) пищевые вещества могут передвигаться
12. Вещества, не поступающие в печень:
а) аминокислоты
б) глицерин и жирные кислоты
в) глюкоза
Часть В. В задании В1 – В2 выбери три ответа из шести. Запиши выбранные цифры в порядке возрастания.
В1. Пища — источник...
1. Строительного материала
2. Витаминов
3. Энергии
4. Кислорода
5. Углекислого газа
6. Эритроцитов
В2. Для пищеварительной системы человека характерно наличие:
Однокамерного желудка
2. Зоба
3. Печени в районе толстого кишечника
4. Трех пар слюнных желез
5. Тонкого кишечника после толстого
6. Сигмовидный подотдел после нисходящего ободочного подотдела толстой кишки
В3. Установите правильную последовательность процесса пищеварения, начиная с начального этапа. В ответе запишите соответствующую последовательность букв.
А) Расщепление углеводов, белков, и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений;
Б) Механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, ее размельчение и смешивание;
В) удаление непереваренных остатков из организма;
Г) всасывание органических соединений в кровь и лимфу.

В4. Установите соответствие между внутренним органом и его характеристикой. Для этого каждому элементу первого столбца подберите позицию второго столбца. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.
В5. Вставьте в текст «Органы пищеварения» пропущенные слова из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведенную ниже таблицу.
Органы пищеварения.
Органы пищеварения разделяются на _______(А) группы. Ротовая полость, глотка, _____(Б), желудок и кишечник относят к _______(В). Ну а к пищеварительным железам относят ______ (Г), железы внутренних стенок пищеварительного канала, печень и _____ (Д) железу.
Перечень терминов: 1. Три 2. Две 3. Пищевод. 4. Трахея 5. Пищеварительной системе 6. Пищеварительному каналу. 7. Селезенку 8. Слюнные железы 9. Желчный пузырь. 10 поджелудочная железа.
Ответ:
Часть С.
С1. Известно, что здоровые зубы – важное условие сохранения здоровья человека. Объясните почему?
С2. У собаки выработан условный слюноотделительный рефлекс на световой сигнал. В течение определенного периода, собаке включали лампочку, но не давали пищу. Слюноотделение на световой сигнал прекратилось. Какое явление описано и каков его механизм?