Ответ:

органические остатки гумус Органические остатки — это органические вещества, ткани растений и животных, частично сохранившие исходную форму и строение. ... Гумусовые вещества представляют собой все органические вещества почвы, за исключением живых организмов и их остатков, не утративших тканевое строение