Проаналізуємо кожне твердження

Кислоти:

а)прості речовини - однозначно ні! Приклад простих речовин: H2, O2, Al

б)бінарні сполуки (тобто, складаються з двох різних хімічних елементів). Не завжди. Оксигеновмісні кислоти складаються з 3 елементів

в)складні сполуки (тобто, складаються з 2 або більше хімічних елементів) ТАК! Кислоти - це завжди складні сполуки

г)містить лише один катіон H. Тільки, коли кислотний залишок одновалентний, в інших випадках має більше одного катіону H(+).

Відповідь: в)складні сполуки