Ответ:
При сушке грибов испаряется вода, а сухая масса остаётся постоянной.
В свежих грибах содержание сухого вещества равно (100−90) % = 10 %, или 1,7·0,1 = 0,17 (кг).
В сухих грибах содержание сухого вещества составляет 85 %, поэтому масса сухих грибов составит 0,17:0,85 = 0,2 (кг), или 200 г.
Пошаговое объяснение:
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Ответ:
При сушке грибов испаряется вода, а сухая масса остаётся постоянной.
В свежих грибах содержание сухого вещества равно (100−90) % = 10 %, или 1,7·0,1 = 0,17 (кг).
В сухих грибах содержание сухого вещества составляет 85 %, поэтому масса сухих грибов составит 0,17:0,85 = 0,2 (кг), или 200 г.
Пошаговое объяснение: