Тк кипение процесс интенсивного парообразования со всего объема, происходит когда давление насыщенного пара в пузырьке растворенного воздуха сравнивается с внешним давлением. для уменьшения температуры кипения понижают внешнее давление например вода может закипеть при 20С , в шприц набираем воду, поднимаем поршень, тем самым понижая давление и вода начинает кипеть.
Answers & Comments
Verified answer
Тк кипение процесс интенсивного парообразования со всего объема, происходит когда давление насыщенного пара в пузырьке растворенного воздуха сравнивается с внешним давлением.для уменьшения температуры кипения понижают внешнее давление
например вода может закипеть при 20С , в шприц набираем воду, поднимаем поршень, тем самым понижая давление и вода начинает кипеть.