ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ
1. Назовите 2-3 гигиенических требования к штанию,
2. Что такое режим питання?
3. Сколько раз в день надо принимать пищу?
4. Как должна распределяться калорийность питання по приемам
пищи в течение дня?
5. Как вы понимаете термин «культура шитання»?
6. Почему нехорошо опаздывать к обеденному столу?
7. Как нужно сидеть за столом?
8. Можно ли разговаривать за столом?
9. Как нужно есть рыбу и мясо?
10. Договоритесь с родителями устроить в семье по какому-либо
поводу торжественный ужин. Помогите накрыть на столі.
Оденьтесь элегантно. За столом все вместе пытайтесь соблю-
дать требования культуры питання, неукосительно следуя эти
кету. Такими торжественными ужны можно делать и по друг
Дням.
Answers & Comments
Ответ:
1. Мыть руки, мыть еду и термообработка, а также есть чистыми столовыми приборами и желательно из тарелки, тоже чистой
2. количественная и качественная характеристика питания, включающая кратность, время приёма пищи и распределение её по калорийности и химическому составу
3. зависит от ваших возможностей и желания. Как правило, это шесть приёмов пищи: три основных и три перекуса
4. завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15% (для обучающихся во вторую смену – до 20-25%), ужин – 25%.
5. это совокупность высокого уровня знаний о потреблении пищи
6. Существует этикет - не опаздывать к столу
7. Сидеть за столом нужно прямо, поворачивая при разговоре только голову. Ноги перед собой не вытягивают, а держат их вместе возле стула. На столе могут находиться кисти рук, но никак не локти
8. разговаривать можно, но нельзя разговаривать с полным ртом.
9. Проще всего, когда официант разобрал рыбу и отделил мякоть от костей. Тогда берем в руки вилку и вперед. Рыбу горячего копчения и отварную также едят вилкой, предварительно освободив от кожи и костей с одной стороны, а съев, переворачивают и приступают к другой.
10. ...