schoool4567 У чугунной посуды плохая теплопроводимость, а это значит, что она нагревается медленно.
Если у вас дома электрическая плита (не индукция) то готовьтесь раскошелиться за электроэнергию
Но главным минусом чугунной посуды является специфика как и любого черного метала - ржавчина
Такой сплав тяжелый, что не подойдет пожилым или слабым людям, чугун - пористый метал, если его уронить, он расколется.