Ответ:

1) Третий*порядковое числительное* переулок*существительное* вёл*глагол* прямо*наречие* к*предлог* Арбату*существительное*. (Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, полное, распространённое, неослажнённое)

2) Все*местоимение* окна*существительное* были*глагол* открыты*краткое прилагательное*, и*союз* всюду*наречие* слышалась*глагол* в*предлог* окнах*существительное* радиомузыка*существительное*. (Повествовательное, невосклицательное, сложное, сложносочиненное, две простые части, смысловая связь одновременности событий, части соединены интонацией и сочинительным союзом "и":

1-ая часть - простое, двусоставное, полное, распространённое, неослажнённое;

2-ая часть - простое, двусоставное, полное, распространённое, неослажнённое.

3) Этот*местоимение* заплатанный*причастие*, заштопанный*причастие*, кривой*прилагательное* и*союз* длинный*прилагательное* переулок*существительное* с*предлог* покосившейся*причастие* дверью*существительное* нефтелавки*существительное*, где*местоимение* кружками*существительное* продают*глагол* керосин*существительное* и*союз* жидкость*существительное* от*предлог* паразитов*существительное* во*предлог* флаконах*существительное*, она*местоимение* перерезала*глагол* в*предлог* одно*числительное* мгновение*существительное* и*союз* тут*наречие* усвоила*глагол*, что*местоимение*, даже*частица* будучи*деепричастие* совершенно*наречие* свободной*прилагательное* и*союз* невидимой*прилагательное*, всё*частица* же*частица* и*частица* в*предлог* наслаждении*существительное* нужно*наречие состояния* быть*инфинитив* хоть*частица* немного*наречие* благоразумной*прилагательное*​.

(Повествовательное, невосклицательное, сложное, сложноподчиненное, три части, неоднородное/параллельное подчинение, 1-ая и 2-ая часть соединены интонацией и союзным слово "где", 1-ая и 3-ья часть соединены интонацией и союзным словом "что":

1-ая часть - простое, главное, двусоставное, полное, распространенное, ослажненное однородными членами предложения;

2-ая часть - простое, придаточное, определительное, зависит от 1-ой части, односоставное, неопределенно-личное, полное, распространенное, неослажненное;

3-ья часть - простое, придаточное, изъяснительное, зависит от 1-ой части, односоставное, безличное, полное, распространенное, ослажненное деепричастным оборотом.

Объяснение некоторых спорных моментов(3-ий пункт):

• 2-ая часть - определительное придаточное, а не обстоятельственное места, так как она определяет "нефтелавку". + в главной части нет уточняющих слов оттуда/туда
• "все же и в наслаждении..." - здесь "и" является не союзом, а усилительной частицей. Убрав ее из предложения, смысл не изменится.
• в предложении есть несогласованные определения, например "от паразитов", "с дверью". Они подчеркиваются волнистой линией. Подробнее можете почитать в интернете.
• В схемах союзы, соединяющие части предложения, обычно пишут перед скобками. в нашем случае "что" и "где" являются союзными словами, то есть членами предложений, а их из частей отсоединять нельзя. Поэтому "что" и "где" находятся внутри скобок.

Схемы и подчеркивания главных и второстепенных членов предложений -- на фото.

Подписывать части речи состовляющих предложений, конечно, можно кратко. Я писала полностью, чтобы было понятно)