вступит ли сахароза в реакцию "серебреного зеркала"? почему?
Реакция "Серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды. Глюкоза - содержит альдегидную группу, а сахароза - это дисахарид, не обладающий альдегидными свойствами. Поэтому глюкоза в реакцию вступит, а сахароза в эту реакцию не вступит
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Реакция "Серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды. Глюкоза - содержит альдегидную группу, а сахароза - это дисахарид, не обладающий альдегидными свойствами. Поэтому глюкоза в реакцию вступит, а сахароза в эту реакцию не вступит