CH2=CH2+H2O=CH3CH2OH , 

V(этилена)=5.6 л по условию

n(этилена)=5.6/22.4=0.25 моль

n(этилена)=n(спирта)=0.25 моль по ур-ю

m(спирта)=0.25*46(молярная масса спирта)=11.5 г спирта образуется при гидратации этилена