До розчину винної кислоти Н2С4Н4О6 треба додати розчин карбоната калію К2СО3. Це призводить до заміщення однієї молекули водню, внаслідок чого утворюється КНС4Н4О6. Якщо до нього додати соду Na2CO3•10H2O, то сегнетова сіль випаде в осад.