Показываю на простом примере.Реакция горения

С4h10+6.5o2=4co2+5h2o

Сначала мы смотрим сколько у нас атомов углерода,потом водорода и в конце уравниваем кислород(самый важный эл-т,если он уравнен,значит мы всё сделали правильно) 

Итак,углерода у нас с левой стороны 4,а с правой 1,значит перед правым ставим 4,теперь водород-слева 10,справа 2 значит нужно справа поставить такое число,чтобы получилось 10 2*5=10,подходит,значит справа перед водой ставим 5,углерод и водород уравнен,теперь дело за кислородом,считаем слева его 2,с права 13,значит 2 нужно умножить на такое число,чтобы получить 13-это число 6.5 И наконец у нас всё уравнено))

Что касается валентности,ну например нам дан оксид углерода(4) это значит,что у углерода 4 валентность,а у кислорода она постоянная(2) нужно подобрать такое число,чтобы оно делилось и на 2 и на 4-это 4.Делим 4 на 4,получаем 1,делим 4 на 2 получаем 2,значит формула so2.Главное знать эл-ты с постоянной валентность-это кислород(2) водород(1) фтор(1) эл-ты нааходящиеся в 1-ой группе табл Менделеева имеют 1-ую валентность,а во второй-2.Вот как-то так