Гриби - це вуглеводи, білок, ферменти та інші речовини, необхідні для нормального функціонування організму. Однак в деяких випадках вони становлять небезпеку для здоров'я людини.Гриби через особливості свого хімічного складу (наприклад, наявності хітину в клітинній стінці) відносяться до важких для травної системи продуктам, для їх переробки потрібно багато ферментів.
Answers & Comments
Ответ:
Гриби - це вуглеводи, білок, ферменти та інші речовини, необхідні для нормального функціонування організму. Однак в деяких випадках вони становлять небезпеку для здоров'я людини.Гриби через особливості свого хімічного складу (наприклад, наявності хітину в клітинній стінці) відносяться до важких для травної системи продуктам, для їх переробки потрібно багато ферментів.