сашок619
Багато хто вважає, всі мікроби дуже шкідливі і необхіднопозбавлятися від них будь-яким способом. Мити ретельно рукиантибактеріальним милом, робити прибирання квартири за допомогою хлорки.Деякі в дитячих кімнатах встановлюють ультрафіолетові лампи, радіючи,що тепер вдасться досягти лікарняної чистоти і стерильності. І все ж,давно відомо, що мікроби, або точніше, мікроорганізми, існую скрізь, іборотьба з ними безглузда. Вони навколо нас і всередині нас. Безмікроорганізмів не Землі не було б життя. Багато мам цікавляться, якібактерії корисні. Якби на планеті зникли всі мікроорганізми, то вонабула б вся закидана відмерлими рослинами і останками тваринного світу.Глобальний кругообіг проходить з безпосередньою участю цих непомітнихроботяг, але не всі знають, яку роботу виконують корисні бактерії.Мікроорганізми повертають у грунт мінеральні речовини, які «винесли» знеї рослини, і тим самим регулюють її родючість. Знову ж харчовіпродукти, які знаходяться кожен день на нашому столі ... Це тежплоди праць мікроорганізмів: при їх допомозі виходять кисломолочніпродукти зі свіжого молока, хліб з дріжджового тесту стає пишним, вінкраще пропікається, краще засвоюється, з їх допомогою зберігаютьсяквашені та мариновані продукти, виготовляється алкоголь, і такийделікатесний продукт, як сир з благородною цвіллю «Рокфор» і «Камамбер».Всіма відома лимонна кислота також видобувається з грибів цвілі. Уагрономії використовуються бактеріальні препарати, які борються зхворобами та шкідниками рослин. Для корму тварин, зоотехнікивиготовляють корми (наприклад, силос), а у фармакології, відомовеличезна кількість різних препаратів, таких як антибіотики, вакцини,ферментні препарати, вітаміни. Ми не замислюємося про те, що маємосправу з мікроорганізмами протягом всього дня. А скількиневидимих ??попутників живе всередині нас і на нас, і яку роботувиконують корисні бактерії? Бувають і несподівані гості, але більшакількість є членами почесного клубу «Нормальна мікрофлора людини».Мікроорганізми живуть на нашій шкірі, на слизових, у кишечнику. Всі вонипрацюють на організм людини. Деякі з них займаються виробленнямферментів для засвоєння поживних речовин з харчових продуктів. Іншізаймаються вітамінами, які всмоктують стінки кишечника і нимикористується весь організм. Ацидофільні, біфідобактерії і кишковапаличка є антибіотиками, які пригнічують життєдіяльність гнильних іпатогенних мікробів. Тепер ми знаємо про корисні бактерії і усвідомлюємонеобхідність вживання кисломолочних продуктів, особливо якщо у них єприставка «Біо». Такі продукти, крім молочнокислих бактерій, містять ще йбіфідобактерії. Багато хто з них досягнуть кишечника, закріпляться тамі, деякий час будуть діяти на благо організму.
Answers & Comments