Ответ:

3 тонны картофеля продано во второй день.

Пошаговое объяснение:

Пусть во второй день было продано х тонн картофеля.

Тогда в первый день было продано (х-2) тонны. Вместе за первый и второй дни было продано х+х-2=2х-2 тонны картофеля. Тогда в третий день было продано 2*(2х-2) тонны картофеля.

Всего за три дня продали 2х-2 + 2*(2х-2) тонны, что по условию задачи 12 тонн. Получаем уравнение:

2х-2+2*2х-2*2 = 12

2х+4х = 12+2+4

6х=18

х=18:6

х=3