Ответ:

1. "Мастер на все руки". Основная мысль : если человек талантлив, то он способен на многое. Несмотря на предубеждения немцев, что русские не способны постичь всю сложность часового механизма, Иван Кулибин достиг своей цели в изобретении часов. Это указывает на его целеустремленность и непоколебимость. Поэтому если человек по-настоящему желает воплотить задуманное и стремиться к цели, вероятнее всего, у него всё получится.

2. Тип речи - повествование, стиль - публицистический