Ответ:

1. Мастер на все руки; собаку съел.

2. Дубина стоеросовая; шут гороховый.

3. Ума палата; семь пядей во лбу.

4. Аршин проглотил; крепкий орешек.

5. Семь пятниц на неделе; сума перемётная.