Задание 6. Мы знаем , что человек давно использует плесневые грибы и дрожжи
а) назовите преимущества продуктов полученных на основе сброженных плесневыми грибами
соевых бобов и пшеницы
б) какие продукты получают, используя плесневые грибы и дрожжи
а) назовите преимущества продуктов полученных на основе сброженных плесневыми грибами
соевых бобов и пшеницы
б) какие продукты получают, используя плесневые грибы и дрожжи
Answers & Comments
Ответ:
a) Срок хранения продуктов дольше (но это не точно)
б) Хлебобулочные изделия, Квас, пиво , кисломолочные продукты (насчёт последнего не уверен)