Ответ:
Объяснение:
1освобождение корнеплодов свеклы от посторонних примесей,
2мойка,
3взвешивание,
4получение свекловичной стружки,
5получение диффузионного сока,
6очистка сока,
7сгущение сока выпариванием (получение сиропа),
8уваривание сиропа и оттека до утфелей,
9центрифугирование утфеля,
10пробелка и сушка сахара-песка,
11фасование, упаковывание и хранение.
Copyright © 2025 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Ответ:
Объяснение:
1освобождение корнеплодов свеклы от посторонних примесей,
2мойка,
3взвешивание,
4получение свекловичной стружки,
5получение диффузионного сока,
6очистка сока,
7сгущение сока выпариванием (получение сиропа),
8уваривание сиропа и оттека до утфелей,
9центрифугирование утфеля,
10пробелка и сушка сахара-песка,
11фасование, упаковывание и хранение.