в) C2H5COOH + NaOH => C2H5COO-Na + H2O (пропионовая кислота + гидроксид натрия => пропионат натрия + вода)

г) HCOOH + C2H5OH => HCOO-C2H5 + H2O (метановая кислота + этанол => этиловый эфир муравьиной кислоты(этилформиат) + вода)

...

C2H5COOH - пропионовая кислота (пропановая кислота)

C2H5COO-Na - пропионат натрия (пропаноат натрия; натриевая соль пропионовой кислоты)

HCOOH - метановая кислота (муравьиная кислота)

C2H5OH - этанол (этиловый спирт; алкоголь или винный спирт; метилкарбинол)

HCOO-C2H5 - этиловый эфир муравьиной кислоты (этилформиат; сложный эфир)