якщо про спирти, то

метанол (СН3ОН) - одноатомний спирт, дуже неприємний на запах

етанол (С2Н5ОН) - це медичний спирт або харчовий, використовують у медицині

ДВОАТОМНІ

гліколь (С2Н602) використовують як антифриз та добування сентитчиного волокна лавсан

ТРЬОХАТОМНІ

гліцерол (С3Н8О3)

як пом'якшувальний інгредієнт у косметиці

основа мазей у медицині

для виробництва фарб