Объяснение:

Композиция написанна в таком порядке, потому что так идёт повествование истории:

Сначала М. Ю. Лермонтов встречает Максима Максимыча на службе. Максим Максимыч начинает рассказывать историю о Бэле и Печорине. Во второй главе Максим Максимыч встретил Печорина спустя несколько лет. В конце этой главы, Максим Максимыч отдаёт М. Ю. Лермонтову записи Печорина, это что-то вроде личного дневника. Далее главы следуют по тем записям, которые Печорин писал пока был на Кавказе. Поэтому порядок глав в композиции, отличается от временного порядка глав.