Ответ:

1)Там "мятежный" употреблено как причастие, поэтому и запятые.

2)Тире ставится, потому что и подлежащее Нина и сказуемое компаньон выражено существительным в единственном числе именительном падеже. А запятые, потому что однородные определения.

3)Первые две запятые, потому что однородные члена , а затем причастный оборот.

4)Дальше в комментариях напишу продолжение через 2 часа