Чтобы определть род прилагательного, нужно определить род существительного, к которому относится прилагательное!

 1) пар ( какой ?) белый ( прил)

ПАР ( чей) мой ------ это м.р.

2) камыш ( какой?) чуткий

 камыш ( чей?) мой -------это м.р.

3) тропинка ( какая?) росистая

тропинка (чья?) моя ----------это ж.р.

Получается что 1 и 2 прилагательное м.р., а 3 прилагательное ж.р.

УДАЧИ!!! Надеюсь всё правильно и понятно!