1) Спостереження: 2H2O2 = 2H2O + O2, виділення газуватого водню через роскладання гідроген перооксида

Висновок: Фермент каталаза активний через сприятливі для себе умови(температури, тиску, Ph)

2) Спостереження: Нічого не виділяється, немає хім. реакцій
Висновок: Фермент каталаза роспадається при дії великих температур, тому реакція розщеплення не відбувається