1. Тверде мило утворюється при взаємодії жиру з:
а) H2SO4 б) КOH в) NaOH г) H2O

2. Укажіть речовини, що є гомологами пентину:
a) C9H16 б) C9H20 в) C10H18 г) C7H14

3. Для визначення пептидних зв’язків у молекулах білків використовують:
а) біуретову реакцію б) гідроліз в) реакцію гідрування

4. Вкажіть органічну сполуку, яка НЕ знебарвлює бромну воду:
а) бутен б) пентин в) гексан г) олеїнова кислота

5. У переліку речовин С3Н7СОН, С3Н7СООН, С5Н12, СН3ОН, С7Н6 переважають
а) спирти б) карбонові кислоти в) алкани

6. Вкажіть зайву речовину:
а) сахароза б) глюкоза в) гліцерол г) крохмаль

7. Етанова кислота може реагувати з речовинами:
а) Al б) BaO в) CO2 г) Ca(OH)2 д) Hg е) C2H4
ПРОШУ ПОМОГИТЕ