1. Вкажіть загальну формулу одноатомних насичених спиртів:
А) C n H 2n-1 OH Б) C n H 2n+1 OH B) C n H 2n O Г) С n H 2n O 2
2. Вкажіть суфікс, за допомогою якого утворюється назва спирту:
А) –ол Б) –ен В) –он Г) –аль
3. Вкажіть формулу етилового спирту:
А) СН3 – ОН Б) С2Н5 – ОН В) С2Н5 – СООН Г) С3Н7 – ОН
4. Вкажіть речовину, за допомогою якої можна розпізнати гліцерин:
А) свіжоприготовлений купрум(ІІ) гідроксид CuO
Б) амоніаковий розчин Ag 2 O
В) натрій гідроксид NaOH
Г) ферум(ІІІ) хлорид
5. Жири – це естери:
А) етанолу та вищих карбонових кислот
Б) гліцерину й оцтової кислоти
В) гліцерину й вищих карбонових кислот
Г) етанолу й оцтової кислоти
6. Вкажіть речовину, за допомогою якої можна визначити оцтову кислоту:
А) калій гідроксид Б) аргентум(І) оксид
В) лакмус Г) фенолфталеїн
7. Вкажіть формулу глюкози:
А) С 6 Н 12 О 6 Б) С 12 Н 22 О 11 В) (С 6 Н 10 О 5 ) n Г) С 2 Н 5 ОН
8. Вкажіть відмінність складу твердих і рідких жирів:
А) наявність залишків вищих ненасичених карбонових кислот
Б) наявність залишків оцтової кислоти
В) наявність залишків вищих насичених карбонових кислот
Г) наявність етилового спирту
9. Складіть рівняння реакцій:
А) горіння етанолу
Б) між оцтовою кислотою та кальцій оксидом
10. Який об’єм водню (н.у.) утвориться під час взаємодії 24 г оцтової
кислоти з натрієм?