[tex]\tt C_1_2H_2_2O_1_1~\longrightarrow~C_6H_1_2O_6~\longrightarrow~CO_2~\longrightarrow~C_6H_1_2O_6~\longrightarrow~C_6H_1_2O_7[/tex]

1. Получение глюкозы из сахарозы. Гидролиз дисахарида, в результате чего образуется глюкоза и фруктоза:

ᅠᅠ[tex]\sf C_1_2H_2_2O_1_1~+~H_2O~\longrightarrow~C_6H_1_2O_6~+~C_6H_1_2O_6\\~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~\Gamma\Lambda .~~~~~~~~~~~~~\Phi P.[/tex]

2. Получение углекислого газа из глюкозы. Спировое брожение глюкозы, в результате чего образуется этанол и углекислый газ:

ᅠᅠ[tex]\sf C_6H_1_2O_6~\longrightarrow~2CO_2~+~2CH_3-CH_2-OH[/tex]

3. Получение глюкозы из углекислого газа. Глюкоза образуется в результате фотосинтеза из углекислого газа и воды:

ᅠᅠ[tex]\sf 6CO_2~+~6H_2O~\xrightarrow{~~h\nu~}~C_6H_1_2O_6~+~6O_2[/tex]

4. Получение глюконовой кислоты из глюкозы. Окисление альдегидной группы в глюкозе гидроксидом меди (II) при нагревании:

[tex]\sf~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~O~~~~~~\,~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~O\\~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~//~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~//\\~CH_2-(CH-OH)_4-C~+~2Cu(OH)_2~\xrightarrow{t^o}~CH_2-(CH-OH)_4-C~+~Cu_2O~+~2H_2O\\|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~\backslash~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~\backslash\\OH~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~H~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~\,OH~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~OH[/tex]