Учащиеся провели опыт по исследованию активности фермента амилазы от температуры рН
А)назовите температуру при которой активность фермента максимальна и температуру при которой активность фермента начинает снижаться
Б)назовите значение рН при котором активность фермента максимальна среду активности фермента