1.Яка з формул відображає склад насичених одноатомних спиртів?
а) СnH2n +1OH в) СnH2n+1CHO
б) СnH2n+1COOH г) СnH2n +2
2. Яка формула оцтової кислоти?
а) С2Н4О2 в) С2Н5ОН
б) СН3ОН г) С3Н8О3
3. Продуктом гідрування якої речовини є тристеарин?
а) трипальмітин в) гліцерин
б) триолеїн г) маргарин
4. Чому дорівнює сума коефіцієнтів в рівнянні реакції насичених одноатомних спиртів з лужним металом?
а) 4 в) 7
б) 3 г) 5
5. Що є якісним реактивом на глюкозу?
а) бромна вода в) купрум (ІІ) гідроксид
б) калій перманганат г) ферум (ІІІ) хлорид
6. Яка речовина є якісним реактивом на крохмаль?
а) купрум (ІІ) гідроксид в) калій перманганат
б) йод г) бромна вода