СРОЧНО ПОМОГИТЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! У пробірку помістили 2 мл 0,1% розчину крохмалю і додали 1-2 краплини розчину йоду. Вміст пробірки перемішали і спостерігали утворення синього забарвлення. (Поясніть, чому розчин посинів?)
Объяснение:молекули йоду проникають в кристалічну структуру амілози і амілопектмну та змінюють забарвлення амілози на синьофіолетовий,а амілопектмну на фіолетово-червоний
Answers & Comments
Ответ:тому що крохмаль добре взаємодіє з йодом.
Объяснение:молекули йоду проникають в кристалічну структуру амілози і амілопектмну та змінюють забарвлення амілози на синьофіолетовий,а амілопектмну на фіолетово-червоний