Ответ:

4183.83 кг

Пошаговое объяснение:

Найдем 13% от 4809 кг , чтобы определить сколько килограмм груш использовали для приготовления джема.

[tex]4809 \times \frac{13\%}{100\%} = 625.17[/tex]

625.17 кг груш отправили на приготовление джема.

4809 - 625.17 = 4183.83 кг груш использовали для приготовления грушевого сока.