Объяснение:

Гліцерол може відігравати роль водозабірного засобу, оскільки ця речовина є гігроскопічною, тобто здатною зв'язувати воду з навколишнього середовища. Гліцерол використовується як зволожувач і зберігається в багатьох продуктах, таких як косметика, мило, харчові продукти та фармацевтичні препарати