На одном из рисунков ниже изображено протекание химической реакции. Укажите это рисунок и объясните свой выбор. Укажите признак протекания этой химической реакции.
Ответ: Рис. 2. Хлеб в духовке. Пояснение: На этом рисунке изображено протекание химической реакции - выпечки хлеба. Признаком протекания этой реакции является изменение состава и структуры исходных веществ (муки, воды, дрожжей и т.д.) под воздействием температуры, что приводит к образованию нового продукта - хлеба.
Answers & Comments
Verified answer
Ответ:
Рис. 2. Хлеб в духовке.
Пояснение:
На этом рисунке изображено протекание химической реакции - выпечки хлеба. Признаком протекания этой реакции является изменение состава и структуры исходных веществ (муки, воды, дрожжей и т.д.) под воздействием температуры, что приводит к образованию нового продукта - хлеба.