9. Вкажіть фізичні властивості етанолу: а) рідина з характерним запахом;
б) рідина без запаху;
в) добре розчиняється у воді;
г) погано розчиняється у воді.
10. Вкажіть формули гомологів метаналю:
а) C2H5 - COH;
б) CH3- O - CH3;
в) C3H7- OH;
г) C3H7COH.
11. Вкажіть групи, між якими утворюється зв’язок у естерів:
а) -COOH;
б) -OH;
в) -NH2;
г) -NO2.
12. Вкажіть формули жирних карбонових кислот:
а) C2HOH;
б) CH3- COOH;
в) C17H33COOH;
г) C15H31COOH.
13. Вкажіть ознаки, за якими крохмаль відрізняється від целюлози:
а) молекули лінійні, утворюють волокна;
б) n = 10-14 тисяч;
в) молекулярна маса — від декількох сотень до декількох тисяч;
г) n = від декількох сотень до декількох тисяч.
14. Позначте сполуки, які можна одержати взаємодією оцтової кислоти і натрію:
а) натрій ацетат;
б) водень;
в) вода;
г) натрій гідрогенкарбонат.