1) C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH --> C3H5(C17H35COO)3 + 3H2O

C3H5(C15H31COO)3 + 3H2O --> C3H5(OH)3 + 3C15H31COOH

C3H5(C17H35COO)3 + 3NaOH --> 3C17H35COONa + C3H5OH

C3H5(C17H33COO)3 + 3H2 --> C3H5(C17H35COO)3

2) C3H5(C17H33COO)3 + 3H2O --> C3H5(OH)3 + 3C17H33COOH

C17H33COOH + H2 --> C17H35COOH

C17H35COOH + KOH --> C17H35COOK + H2O

2C17H35COOK + MgSO4 --> K2SO4 + Mg(C17H35COO)2