Г) Хорошо растворим в воде
Д) При гидролизе образует молекулы фруктозы
Е) В больших количествах содержится в картофеле
3. Установите соответствие между названием углевода и сферой его применения:
А) фруктоза 1) производство клея
Б) крахмал 2) изготовления питания для больных сахарным диабетом
В) целлюлоза 3) производство зеркал
Г) глюкоза 4) производство бумаги
4. Какие утверждения характерны для глюкозы?
А) Используют для получения этилового спирта
Б) Хорошо растворима в воде