much в вопросительном предложении и в отрицательном предложении. much используется с неисчисляемыми существительными.

many вопросительное предложение и в отрицательном предложении, используется с исчисляемыми существительными.

a lot of используется в утвердительном предложении с исчисляемыми и неисчисляемыми.

где можно считать many, где нельзя считать much. так объяснили