Здравствуй,

1)

Т.к. все спички одинаковой длины, то берём три спички и строим из них треугольник

(), он будет равносторонним, а, как известно, в равностороннем треугольнике все углы равны 

2)

Ну, здесь можно взять 4 спички и построить квадрат (), каждый из его 4 углов будет равен ...

3)

Ну, а здесь можно построить из 5 спичек два треугольника с одной общей стороной, потом же, спичку, которая является общей стороной для этих двух треугольников можно убрать, а те два угла, которые эта спичка соединяла будут равны