Реакції, які відбуваються зі зміною ступенів окиснення елементів називають окисно-відновними.

1. Окиснення -  процес віддачі електронів

В процесі окиснення ступінь окиснення елемента зростає

2. Відновлення - процес приєднання електронів

В процесі відновлення ступінь окиснення елемента зменшується

3. Атоми, які віддають електрони називають відновниками (найчастіше метали), а ті, які приєднують окисниками (кисень, перманганат калію)

4. Окиснення завжди супроводжується відновленням і навпаки