В данном предложении слово раздутыми – является прилагательным, оно поясняет внешний вид.

Часть речи определяется не судя по предложению. Слово раздутыми является прилагательным, т.к. отвечает на вопрос какими? По предложению мы можем определить, какую роль в предложении играет слово, в данном предложении слово раздутыми является определением, т.к. обозначает признак предмета и описывает его.