1) y=

Областью определения квадратичной функции является множество всех действительных чисел, поэтому x ∈ ℝ.

2) y=

25-(x-3)²≠0

5²-(x-3)²≠0

(5-(x-3))×(5+(x-3))≠0

(5-x+3)×(5+x-3)≠0

(8-x)×(2+x)≠0

8-x≠0

2+x≠0

-x≠-8

x≠-2

x₁≠8

x₂≠-2

x ∈ (-∞; -2) ∪ (-2; 8) ∪ (8; +∞)