Для початку первісним людям потрібно було мотикою розрівняти землю.  потім посипати насінням пшениці.  почекати кілька місяців, і почати зрізати урожай серпом.  для відділення зерен від колосків стародавні молотили об каміння, таким чином більшу частину зерен вони отримували.  відразу ж зібране зерно не можна вживати в їжу, і люди складали його в спеціальні миски, а вже ці миски закопували в землю.  після декількох тижнів або місяців вони діставали зерно, розтирали його первісними складками з каменю або дерева, і після робили тісто, яке клали в піч, а після отримували коржі або цілісний хліб