CH3-CH2-COOH+C3H7OH=CH3-CH2-COOC3H7+ H2O
CH3-CH2-COOC3H7+H2O= CH3-CH2-COOH+ C3H7OH
CH3-CH2-COOC3H7= CH3-CH2-COONa+ C3H7OH

СH3-CH2-COOH + C3H7OH = СH3-CH2-COOC3H7 + H2O - это как можно получить пропиловый эфир пропановой кислоты.

Водный гидролиз:

C2H5COOC3H7 + H2O = C2H5COOH + C3H7OH - условия - t

Щелочной гидролиз:

С2H5СOOС3H7 + NaOH = C2H5COONa + C3H7OH