Ответ:

Такой термин был сформирован, так как преступники совершили свои действия против всего человечества, независимо от расы, национальности, вероисповедания. Они прикрывали свои действия идеологией и тем что они всего исполнители приказов. Правда в том что это была система, люди совершали злодеяния и осознавали это, просто в конце войны им необходимо было хоть как то защитить себя от неизбежного суда.