В каких областях пищевой промышленности селекция микроорганизмов имеет важное практическое значение?
Answers & Comments
OlaWein
Области использования микроорганизмов в пищевой пр: хлебопечение мясная промышленность молочная промышленность виноделие пивоварене производство заменителей сахара - ксилит и сорбидол
Answers & Comments
хлебопечение
мясная промышленность
молочная промышленность
виноделие
пивоварене
производство заменителей сахара - ксилит и сорбидол