В каких предложениях знаки препинания разделяют, а в каких - выделяют части сложного?

1. Подул порывистый ветер. Зашумели деревья.
Подул порывистый ветер, и зашумели деревья.

2. Экскурсия прошла успешно. Туристы с интересом осматривали достопримечательности.
Экскурсия прошла успешно: туристы с интересом осматривали достопримечательности.

3. Брат передал письмо. Он не стал ждать ответа.
Брат, когда передал письмо, не стал ждать ответа.