Продукты в которых содержится белок: яйца, творог, птица, говядина, соя, сыр, печерь, рыба ... Источниками хороших углеводов являются свежие, яркие овощи и фрукты,хлеб с отрубями, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, гречневая каша,ржаной хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны измуки грубого помола, красная фасоль, молочные продукты, чечевица,турецкий горох, горький шоколад (с содержанием какао 60%), фруктоза,соя, зеленые овощи, грибы. Жиры - в мясе (если мясо не постное) , масле, оливках, орехах и т. п.

Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты,которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, вчастности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм спищей необходимо. Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треони́н, триптофан и фенилалани́н, для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. 

Так как для функционирования нашего организма нужно получать незаменимые  аминокислоты с пищей, необходимо в рацион питания включать продукты животного происхождения! Вегетарианство недопустимо для детей, так как растущий организм нуждается в белках.